Μπάρμπα Αλέξης ανατολίτικες γεύσεις.

Το νέο ανατολίτικο εστιατόριο Μπάρμπα Αλέξης στη Νέα Κηφισιά είναι το τρίτο εστιατόριο της οικογένειας Κεσέρογλου στην Αθήνα, το οποίο από το 1999 έχει φέρει την παράδοση και την ποιότητα των γεύσεων από την Αντιόχεια της Τουρκίας στα προάστια της Αθήνας. Στόχος μας ήταν να δημιουργήσουμε ένα νέο χώρο με ανατολίτικα χαρακτηριστικά ενσωματωμένα σε ένα minimal προφίλ. Η γεωμετρία του εσωτερικού αποτελείται αποκλειστικά από το ορθογώνιο κάναβο, ενώ οι καμπύλες συναντώνται μόνο στα στολίδια, τα οποία φέρνουν το ανατολίτικο στοιχείο μέσα από γνωστά μοτίβα. Η είσοδος του εστιατορίου χωρίζει συμμετρικά την πρόσοψη και ξεχωρίζει με τα χρυσά διάτρητα φύλλα της πόρτας που αναπαριστούν άνθη λωτού. Αυτό το μοτίβο επαναλαμβάνεται στα παράθυρα των δύο πλευρικών προσόψεων του εστιατορίου ως φίλτρο για τον απογευματινό ήλιο. Εκτός από μια χειμερινή αίθουσα, το εστιατόριο διαθέτει επίσης καλοκαιρινή αυλή και όταν είναι απαραίτητο τα συρόμενα τζάμια επιτρέπουν την οπτική επαφή και την κυκλοφορία μεταξύ των δύο μερών χωρίς κανένα πρόβλημα. Το μεγαλύτερο μέρος του εσωτερικού μέρους του ακινήτου είναι αφιερωμένο στην αίθουσα του εστιατορίου όπου επικρατεί το ανατολικό στοιχείο. Η ψευδοροφή που διακοσμεί το δωμάτιο έχει δύο μεγάλα φατνώματα, από τα οποία προβάλουν τέσσερις διάτρητοι χρυσοί κύβοι με το ίδιο μοτίβο. Διαδοχικά, μέσω αυτών των όγκων εμφανίζονται διάφορα κρεμαστά φωτιστικά με καμπύλες μορφές. Όλα τα παραπάνω, σε συνδυασμό με τον περιβάλλοντα έμμεσο φωτισμό, δημιουργούν μια ατμόσφαιρα που παραπέμπει σε παλάτι. Στο φόντο της αίθουσας το κυρίαρχο bar έχει δύο ρόλους. Νωρίς το απόγευμα λειτουργεί ως υποδοχή και περιοχή αναμονής των πελατών, ενώ αργά το βράδυ λειτουργεί ως bar για ποτό και χορό. Ο μαύρο-κόκκινος γρανίτης στην κορυφή του πάγκου μαζί με τα χρυσά πλακίδια στην πλάτη του bar, δίνουν μια αίσθηση μεγαλοπρέπειας στην αίθουσα. Την ίδια αίσθηση ενισχύει η τεχνοτροπία μαρμάρου που εφαρμόζεται σε ορισμένους τοίχους και το πορφυρό παρκέ, που και τα δύο στοιχεία παραπέμπουν σε πολυτελή ανατολίτικα δωμάτια. Η υπαίθρια αυλή του εστιατορίου βρίσκεται στην μπροστινή πλευρά του κτιρίου. Η ανατολίτικη διακόσμηση απουσιάζει εδώ, ενώ τα πράσινα φυτά σε συνδυασμό με προσεκτικά ανάμικτα και συνδυασμένα έπιπλα εξωτερικού χώρου προσφέρουν στους πελάτες τη δυνατότητα να απολαύσουν το δείπνο τους σε ένα απλό και χαλαρωτικό περιβάλλον το καλοκαίρι.

Μελέτη - Κατασκευή: BARRENDER design & construction

Εμβαδόν: 370τ.μ.

Προϋπολογισμός έργου: 110.000€

Φωτογραφίες: Αλέξης Αρτεμιάδης